孟琦的报应来了。
她这几日天天压着齐元修和孟琛二人给她画传单,将那二人画得手臂酸痛,一见到那传单都要吐出来。
如今快食居开业,反而是轮到她自己了。
第一日的菜品一经推出便广受好评,她与李嬷嬷和麦穗三人在后厨几乎要将锅铲抡出火星子,然而即使如此外头还不停地有人前来通报。
“小掌柜,番茄炒蛋没了。”
“酸辣白菜没了。”
“酸豆角肉末也没了。”
如此络绎不绝地来人通报,几乎让后厨里的这三人得不到一刻的停歇。
如此一日下来,累的这几人几乎站不住脚,手臂也酸得几乎抬不起来。
孟琛和齐元修看着好笑有余,也觉得有些心疼,不免劝道:“不如便叫其他人替一替你?”
孟琦摇摇头,如今也没有几个人能替她了,珍珠虽然于厨艺上不错,但到底比不上麦穗,离独自掌勺还差得远呢!
再说了,珍珠如今也不闲,她每日还要去齐府习武呢,对于她来说,好好习武,好好保护孟琦才是头等大事。
不过见孟琛和齐元修担忧,她还是开口宽慰这二人道:“如今不过是头几日,大家正新鲜着呢,想来十天半个月以后便能好许多了。”
到时候她便可以歇歇,将这铺子交给麦穗和李嬷嬷两人了。
这样回头她便只用三不五时地来看看就好了。
毕竟做老板的,哪有事事亲力亲为的道理?
见孟琦主意已定,孟琛和齐元修便也不再劝,只嘱咐珍珠晚上睡前定要给孟琦按按,好让她松泛松泛。
然而孟琦第二日醒来,仍觉得这手几乎要抬不起来了。
再看麦穗和李嬷嬷,那两人也没有好上多少。
无奈之下,孟琦只能调整了开店的时间,从原来的巳时半到戌时半改为上午巳时半到未时半。
接着几人便可以歇一歇了,下午则是申时半再开业,开到戌时二刻便可以关门了。
这样刚好覆盖了基本所有人午饭和晚饭的时间,孟琦几人也可以多歇一歇。
这消息一经发出,顾客们纷纷叹了口气。
如今本就很难排到了,再缩减开业的时间,想来这号怕是更难排了。
但没办法,谁叫这店里的东西好吃呢?
顾客们并不关心孟琦几人的手臂,他们只关心自己能不能吃到好吃的饭。
……
牛四刚搬到这镇子上没有几年,却运气极好的赶在孟琦摆摊之前将宅子买在了这附近。
他也没有想到,后来孟琦再这里摆摊,又开了铺子,叫这周围的宅子价格都一涨再涨。
牛四十分自得,想他不过是个木匠,日日勤勤恳恳地做工,终于赶在四十岁之前,在镇子上买了宅子。
他不禁有些庆幸自己下手早,如今这许多人都十分羡慕他呢!
这都是我应得的!
牛四作为木匠这样的技术工种,手头自然是比起一般人松快两分的。
因为离得近,他夏天干完活后三不五时地买一份孟家小摊的鸡爪带回来就酒,冬天则是来份关东煮来暖暖胃。
若是妻子不想做饭的时候,来个煎饼或者是凉皮也很不错。
他原本以为这样便已经足够惬意,没想到小掌柜竟又正经开了家饭食铺子。
之前孟琦开的那什么萃香饮庐他不怎么感兴趣,但这饭铺子他可是很感兴趣的啊。
于是一看到有小孩儿在那边发传单,他便上去拿两张,如今家中已经积攒下好些张了呢!
别看这单子似乎是多,但一个人一张,他家里四个人,也吃不了几次呢!
就等这铺子开业了!
牛四的家中还有两个孩子,见两个孩子也十分向往的模样,牛四便决定带着一大家子一起去!
想他们一家人也许久没有一起下馆子了,想来小掌柜家的铺子,味道定是差不了。
牛四住在这附近,对于孟琦这生意的火爆程度自然是有所了解,于是开业的第一天,他便特意停了手上的活计,与一家人早早地等在了这里。
然而牛四还是低估了这铺子的火爆程度,铺子是巳时半开业,可辰时半竟便有人等在这里了!
牛四一看着可了不得,可他到底是占了个住得近的便宜,当下便叫两个儿子搬了个小凳出去占位置了。
待牛四的两个儿子搬着凳子出去,便见前面已经排了四个人了,他们刚好排了个第五。
嗯,还好,这排位牛四还算满意。
就这样,让两个孩子在外头占着位置,牛四和妻子则是快到开门时间才施施然出了门。
没叫他等多久,时间刚一到巳时半,快食居的门便打开了。
门口是一个看起来肤色微黑,但眉清目秀略还带着几分腼腆的男孩,但等他见到面前的这么好些人,却是扬声道:“不要挤不要吵,现在头十个人可以先进来。”
哟,嗓门还挺亮。
这是人不可貌相哈!
接着人们便陆续进去了,那男孩点够了十个人,果然便不叫人进了。
后面的人有些不满:“我看里头还有些位子呢?怎么就不让进了?”
那男孩倒也好脾气,不急不躁道:“因为小店并不是很宽敞,里面虽然有位置,但是打饭的窗口已经站满了,您即使进去也是打不到饭的呢。”
“还是烦请您稍安勿躁,略等一等,等里头的人打完饭坐下您就可以进去了呢。”
又吆喝着让里头的人拿了一排小板凳出来,叫人们按顺序沿着屋檐坐了一排,又每人发了一个竹杯,里头装了满满一杯茶水。
虽说这茶叶并不怎么好,是碎茶沫子泡成的,但免费的东西,人们还有什么可挑剔的呢?
见这男孩行事如此周到,后头的人自然再没有什么不满意的。
甚至看着外头的太阳大,孟琦还叫人支了两把大伞出来给众人遮阳呢!
如此有伞遮阳,又有凳子坐,还有茶水可以喝,即使知道也许还要排许久的队,众人便也不觉得有多么急躁了。
还是孟家小掌柜做事周到啊!
就这么坐着聊聊天,不知不觉间,便会轮到自己了。