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赵大山也知道今天能不能挣到钱,就看这些人的了,二话不说就拿着一桶牛内脏到了这些人面前。

为了让他们看清楚,他还把桶抱起来,在他们面前走一圈。

番阳一伙人见状,满意的点点头,见这些牛内脏,果然处理的非常干净,连水里都没有一点血水。

番阳先下马说道:“兄弟们,今天就在这里休息了,牛杂汤随便点,吃饱为止。

众人一听,顿时欢呼起来,纷纷下马,把马安顿好,赶紧找地方坐下。

郝运一脸懵逼,不是吃过饭就离开吗!怎么还要在这里留宿。

不过现在她也顾不了那么多了,赶紧安排赵大山和赵山俩人开始忙碌起来,赵山负责切各种牛杂,赵大山则负责烫一下碗里的牛杂,盛汤,给客人端过去。

郝运一碗牛杂汤都盛好了,才想起来,还没问人家先要多少碗牛杂汤。

只能过去问一下:“客官,牛杂汤咱们这是一个人先来几碗。

“大娘,先给我们所有人,一人先上一碗牛杂汤,不够再加。”杨天鹏直接决定了,这点小事也用不上老大开口。

“挨好嘞,麻烦这边等会先付一下钱,15碗牛杂汤,总共30文铜钱,客官你们先记一下账。”说完,郝运就把一碗牛杂汤放在他面前。

“这是牛杂汤,”杨天鹏看着满满一碗的汤,这回他是真的相信了,这家是在做善事,一看就是刚做生意,就是实在。

虽然牛杂少一点,但是也正常,牛杂汤,牛杂汤,不就是喝汤的吗!让杨天鹏惊讶的是这么一大碗的汤。

赵山虽然没有卖过东西,也无师自通,不舍得给那么多的牛杂,他就按照他娘说的,一碗每样牛杂切两片,只是这两片都非常薄。

郝运看着每一碗都是汤,只有小半碗的牛杂,嘴巴抽了抽,算了,当着外人人的面,她也不好多说什么,幸好碗够大,她家里的碗都是大海碗,一个碗都有脑袋那么大了。

一碗碗热气腾腾的牛杂汤很快就端到了众人面前。

番阳先尝了一口,眼睛顿时亮了起来:“这牛杂汤虽然味道清淡一点,还挺鲜,味道不错!”其他人跟着喝一口牛杂汤,就把自己带来的干饼掰开放在牛杂汤里,一起吃,味道别提有多好吃了,连干巴巴的饼都变的有滋有味,大家纷纷赞不绝口。

杨天鹏一边狼吞虎咽吃着牛杂,一边说道:“老大,这牛杂汤好喝是好喝,跟咱们哪里比着也不差,就是吧!肉太少了,我还没尝出味呢!就没有了。”杨天鹏砸吧砸吧嘴说道,碗里都剩下汤了,一点肉都没有了。

番阳难得笑着跟着赞同的点头:“这牛杂汤确实不错,没想到在这荒郊野岭,还能吃口热的。”

随后番阳喊道:“店家,你们家的牛杂肉可卖。

郝运听到喊声,赶忙上前,笑着都快绷不住了,赶紧说道:“客官,咱们家的牛杂肉自是卖的,二十文铜钱一斤,你们需要几斤。”她要的这个价格还真不贵,要知道,五花肉一斤还要十五文钱呢!她这牛杂可是熟食,熟食一斤能跟生肉一样吗!

果然,听到这么便宜,番阳直接说道:“我看你家这牛杂处理得还算干净,加上味道也不错,先给我们来上二十斤,不够了,在加。

听到要那么多,郝运心里一喜,忙道:“客官放心,牛杂肯定是够的,只是咱们小摊,是先买单,后上菜,你看……现在是否方便先付钱。

番阳听后,倒也没犹豫,从怀里掏出钱袋数了四百三十文铜钱递给她。

郝运接过钱,算了算没错,15碗牛杂汤,一碗2文,15碗就是30文铜钱,加上20斤牛杂肉,20斤就400文铜钱,加一起刚好是430文铜钱,她还没有真实见过古代的钱是什么样子的,一下子得到这么多的钱,可把郝运开心坏了,笑得眼睛都眯成了缝,赶忙让赵山去切牛杂肉。

想起没有称,又让赵大山去借那些人的去,赵大山在见到真的卖到钱的时候,整个人都非常兴奋,应了一声,风风火火地去找他们借称了,当然也不白借,还送他们一些牛杂汤。

赵山在这边切的非常起劲,二十斤牛杂肉啊!他光挑牛肝和牛肺切,剩下的在切一些其它的。

二十斤牛杂肉可不少,15个人,一人都有满满的一大碗。

杨天鹏这伙人可高兴坏了,这次可把肉吃个过瘾了,这一趟没白来。

郝运看着他们吃得开心,心里也乐开了花。

她趁机说道:“客官们要是觉得好吃,以后路过这里还可以再来,我们以后还会做卤制的牛杂,和红烧味的,今天相逢即是缘,汤喝完了还可以续啊!都别客气哈。”

郝运也不是瞎大方,是她突然发现自己好像要多了,她卖的是牛内脏,不是牛肉,她一开始是跟猪肉的价格比着要的,这里的猪内脏才要5文钱一斤,她要20文一斤的牛杂肉,可不是报高了吗!她这是要走平价的,是要做附近乡里乡亲的生意的。

所以她决定从明天开始就卖10文铜钱一斤牛杂肉,所以才说今天的汤免费喝。

番阳没想太多,觉得这家人还挺实在,就点点头道:“行,牛杂汤味道不错,等下次路过一定再来捧场。

大家听了她这话,可以免费续汤,更是欢呼了,吃喝得愈发畅快了。

赵大山和赵山俩人也开心,这些东西可是白捡的,居然卖了有四百多文铜钱了。

一千铜钱是一两银子,他们长这么大还没有摸过银子呢!

看他们这样,郝运拿出一百文铜钱放在赵大山手里:“这些钱你先拿着,留着以不备之需。

赵山虽然也想要,没敢开口,想着等他娘等会离开了,他得好好数数铜钱。

郝运还真是低估了这些人的饭量,她一说加汤免费,这些人一碗接着一碗的喝,这些汤里有肉味,还有一点点油。

一水缸的汤都快喝完了,可把赵大山兄弟两个心疼坏了,郝运教训他们几句,让他们注意自己的表情,又跟他们小声说了,她多收了人家的钱的事,

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