黎兮这一觉睡了挺久,醒来时整个人还是迷糊的。
躺了好一会,清醒多了,她才爬起来。
先去洗了把脸,然后把桑葚熟的和不太熟的分开。
分拣完,她才想起,前两天她去市里买了两个玻璃瓶,但是却没有买冰糖!
家里有一些冰糖,但不多,是墨池与之前拿过来的,大概也就一斤的样子,她这么多桑葚,哪怕吃一些,也是不够用的。
她翻了翻她哥和墨池与给的票,总共找出了两斤的糖票,如果能买到冰糖的话,应该也差不多够用了,就是不知道军人服务社有没有这么多卖。
不行的话,就得问问婶子们或者去市里买了。
拿着钱票,黎兮先去了军人服务社。
“同志,你好,需要买点啥?”这会没人,售货员大姐正无聊呢,看到黎兮进来,热情地问道。
“同志,你好,我想买两斤冰糖。”
“多少?”售货员大姐以为自己听错了,又问了一遍。
“我要两斤冰糖。”黎兮笑着说道。
“同志,你买这么多冰糖干嘛?吃的完吗?买冰糖要糖票的,你有这么多吗?”售货员大姐皱了皱眉头,谁会一下子买这么多冰糖的?
“我有用,钱票都带够了的,可以帮我称一下吗?”黎兮耐着性子说道,再问,她就想骂人了!
“行吧,确认要两斤是吗?你得先给钱票。”
黎兮数出两斤的钱票给她。
收了钱,售货员大姐没多说什么,利索地给黎兮称了两斤冰糖。
好家伙,一次把她几个月的存货清空了!就剩下几两了!
黎兮拎着冰糖转身就走,也不管那个售货员大姐和另一个售货员怎么嘀咕她。
回到家,把冰糖放好后,她找出之前买的那两个十斤装的玻璃瓶,一一清洗干净,晾干备用。
留出一部分桑葚今晚吃,其它的快速都清洗干净,放到院子里沥干水分,晚一点就可以开始做桑葚果酒了。
又在盖桑葚的那些草中找出了其中一种草,清洗干净一块晾晒在院子里。
洗完桑葚,看着也到了该做饭的时间了。
哎!又得做饭了!黎兮叹了口气,为了她的大计,还是老老实实去做饭。
晚上炒个土豆肉片,炒个鸡蛋,再加个灰灰菜就行了。
她拿了一捆灰灰菜,把嫩叶都摘下来,先用盐水泡着,大概十分钟后,用清水清洗干净,然后焯水,得去除灰灰菜上的杂质和苦涩味。
黎青俩人回来的时候,看到院子里的那些桑葚还有点好奇。
“兮兮,这些桑葚是要晒干吗?”
“不是,用来做果酒的。”黎兮把最后一道菜端上桌,顺便回了一句。
“兮兮,你还会用桑葚做果酒呢?”黎青知道桑葚能酿酒,但他在部队这么久,好像也没听说哪个家属酿过。
“嗯,这有啥难的?你们就等着喝吧。”黎兮得意地笑道。
“黎兮妹妹,我不能喝酒。”
“没事的,池与哥,这个酒没度数的,就是带个酒字而已,你到时候尝尝。”黎兮笑嘻嘻地说道,就是知道你不能喝酒,我才特意做的。
“还有酒是没度数的?”墨池与不太相信,但凡是酒,就有度数,高或者低而已。
“我有特殊的办法。”黎兮神秘一笑。
她今天洗的那种草,就是可以掩盖酒味的,到时候一起放进去。
“行了,快点洗手吃饭,待会菜都要凉了。”
黎兮不想让他们过分关注她的酒,连忙招呼他们吃饭。
吃完饭,黎兮喊她哥把她留出来的桑葚都洗出来吃。
她则去院子里检查那些桑葚,水分已经干的差不多了,可以开始做她的桑葚酒了。
一层桑葚一层冰糖均匀地铺在玻璃瓶里,瓶口比较大,她的手可以伸进去放,倒也方便。
“黎兮妹妹,要不要我帮忙?”看到黎兮在忙活,墨池与凑过来问道。
“你想帮忙?”
黎兮不怀好意地看了他一眼,要是后面他知道是他自己主动帮忙做的酒放倒了他,不知道他的表情会不会很精彩?会不会后悔?
被黎兮看着,墨池与觉得有点瘆得慌,他这会也有点不确定他想不想帮忙了。
“你装这个瓶子,装一层红的桑葚,一层冰糖,一层紫黑的桑葚,就这样的顺序一层一层装。”
黎兮根本不给他拒绝的机会,把另一个玻璃瓶直接放他面前。
墨池与想说点什么,看到黎兮在认真放置桑葚,他只能闭嘴,跟着默默干活。
“你俩在忙啥?”黎青搞完厨房卫生,发现客厅没人,院子里的灯倒是亮着,出来就看到他俩蹲在地上忙活啥。
“做桑葚果酒啊。”黎兮头都没抬。
“那我也来帮忙?”明明是三个人,怎么能落下他呢?
“不用,两人就够了。”就两个玻璃瓶,哪里用得着三个人装?
“好吧,那我吃桑葚去。”黎青端着装桑葚的大碗,蹲到两人旁边吃。
大概半个多小时,桑葚全部装好了,黎兮装的那瓶紫黑色的桑葚要多一些,两瓶的最上面都放了那个草。
“大功告成,过段时间发酵好就行了。池与哥,谢谢你帮忙!到时候你多喝点。”黎兮拍拍手站起来,蹲的她脚都麻了!
“不用客气,那我先回去了。”墨池与看了一眼时间,已经八点了,他该回去洗澡睡觉了。
“池与,你等会啊,桑葚你还没吃呢,这么多,我和兮兮也吃不完啊。”黎青连忙喊住他。
“好。”墨池与看了一眼黎兮,还是应了声好。
“哥,你帮我把这些东西收一下。”黎兮指挥着她哥把晒桑葚的东西都收起来。
“池与,你拿着吃。”黎青把碗塞到墨池与手上,很快就把东西都收拾好了,还帮黎兮把玻璃瓶都搬回屋子里去。
桑葚吃完后,墨池与没再多留,起身和两人说了一声就先回去了。
黎兮看着他的背影,对他同情地笑了笑。