老村正看着沈良玉那双清澈而坚定的眼睛，又看看那“红薯”，再回想这后生近几个月来展现出的种种神奇——搏杀猛虎、野猪。建房宴客、连王巡检的马匹也被拧断脖子，都奈何他不得，甚至吓得死马也不敢要，家底更是深不可测……
一股前所未有的热流，猛地冲上了老村正的头顶，冲散了他几十年的保守和迟疑。他猛地一跺脚，像是下了天大的决心，老脸因激动而涨红：
“好！良玉！叔信你！叔这把老骨头就陪你赌这一把！我这就去敲锣，召集大伙儿！”
说着，他转身就往屋里跑，要去拿那面代表全村集合的破铜锣。
他们并不知道，一场关乎他们未来温饱，乃至整个村子命运的改变，即将由这个如同山岳般可靠的年轻人，亲手开启。
“等等，村正叔。”沈良玉叫住他，“您老先不要通知全村人，只找几个在村里能说的上话，能让人信服的人过来就行。等会儿人来了，我先煮上一锅，让大家都尝尝这红薯的味道，再决定不迟。”
老村正看着沈良玉那自信满满的样子，心中最后一丝疑虑也烟消云散。
沈良玉站在院中，老村正的背影，目光平静而深远。推广红薯，也不仅仅是为了救槐树村的人，他更是要改变这个世界的民生，书写历史的新高度。
以后多余的，吃不完的红薯可以教村民们加工后拿去卖，也可以酿酒。这样价值会更高，眼前两年村民肯定能大赚，时间长了这种植技术肯定会被人学去，任何世界都有聪明人。
小半个时辰后，急促的脚步声响起，老村正领着六个中老年人回来了。
老村正领着六个人快步走进了院子。这六人年纪都在四十往上，穿着打补丁的麻布棉衣，脸上带着常年劳作留下的风霜印记，眼神里有庄稼人特有的谨慎和精明。他们分别是村里王、李、赵、周、吴、陈这几个大姓里说得上话的人物，在各自小宗族里颇有威望。
几人一进院，目光就齐刷刷落在了沈良玉和他脚边那个鼓囊囊的麻布袋上，脸上都带着疑惑。老村正火急火燎地把他们叫来，只说是关乎全村性命的大事，却没说具体。
“良玉，人都到了。”老村正语气郑重，随即对那六人介绍，“几位老兄弟，今天叫你们来，是良玉有件天大的事要跟大伙商量。”
沈良玉站起身，不卑不亢地朝六人拱了拱手：“各位叔伯，打扰了。”
王家那位年纪最长的王老栓开口道：“良玉，村正说你有大事，你就直说吧，可是官府又要加税了？”他这话一出，其他几人脸色都凝重起来。
“王伯，不是加税，是好事。”沈良玉弯腰从麻袋里拿出那几个红薯，放在院子中央的石磨盘上，“请各位来看此物。”
六人围拢过来，盯着石磨盘上那紫红色、形状不规则的东西，面面相觑。
“这是何物？药材？”李家的李大胆性子最急，忍不住拿起来一个掂量，“还挺沉实。”
“此物名为‘红薯’，也叫地瓜，是一种粮食。”沈良玉语出惊人。
“粮食？”周老汉凑近仔细闻了闻，只有一股淡淡的土腥气，“从未见过此种粮食。长得怪模怪样。”
沈良玉不再多言，他知道空口无凭，说得天花乱坠不如让他们亲身体验。他转头对老村正道：“村正叔，借你家锅灶一用。”
老村正连去生火。沈良玉提着麻袋走进厨房，将带来的七八个红薯倒进盆里，舀水清洗。他那双能搏杀虎豹的手，此刻细致地搓洗着红薯上的泥土，动作流畅自然。洗净后，他拿起菜刀，手起刀落，咚咚几声，便将红薯剁成了一寸见方的小块，动作干脆利落，看得一旁的老村正眼皮直跳。
锅里的水很快烧开，沈良玉将红薯块倒进去，盖上锅盖。他对围在厨房门口的六人说道：“稍等片刻便好。”
等待的时间里，院子里气氛有些沉闷。几位老者低声交谈，猜测着这“红薯”究竟是何物，心里大多是不信的。这年头，能填饱肚子的粮食就那么几样，突然冒出个新奇东西，难免让人怀疑。
约莫一刻钟后，一股奇特的、带着丝丝甜意的香气从锅盖边缘弥漫出来，越来越浓。
“咦？好香！”吴老四抽了抽鼻子，脸上露出讶异。
其他几人也闻到了，这香气不同于粟米的清香，也不同于麦子的面香，是一种更直接、更诱人的甜香，勾得人肚子里馋虫蠢蠢欲动。
又煮了一会儿，沈良玉估摸着火候差不多了，掀开锅盖。顿时，一股更加浓郁的热腾腾的甜香扑面而来，充满了整个厨房，甚至飘到了院里。只见锅里的水变得有些浑浊，那些红薯已经变得软塌塌，金黄或橙红的瓤，看着就让人觉得软糯。
沈良玉用碗盛了几块，先递给老村正，然后又给其他六人每人分了双筷子，“各位叔伯，尝尝看，小心烫。”
老村正早就按捺不住，吹了吹气，小心地咬了一小口。红薯入口软糯，几乎不需要咀嚼，一股纯粹而浓郁的甘甜瞬间在味蕾上炸开！这种甜，不同于饴糖的腻，是一种温暖、厚实、带着粮食本身香气的甜！他眼睛猛地瞪大，也顾不得烫了，三两口就将一块红薯吞了下去，咂摸着嘴，脸上满是难以置信的震撼。
其他六人见村正这般模样，也纷纷下口。
“唔！这……这……”李大胆吃得急，烫得直抽气，却舍不得吐出来，囫囵咽下，满脸通红，不知是烫的还是激动的，“甜！真他娘的甜！比糖还甜！”
“老天爷，世上还有这么好吃的粮食？”王老栓细细品味着，感受着那扎实软糯的口感在唇齿间化开，一股暖流顺着食道滑入胃中，带来前所未有的满足感。他活了大半辈子，就没吃过这么顶饱又美味的东西！
周老汉没说话，只是颤抖着手，又拿起碗里剩下的一块，小心翼翼地吃着，浑浊的老眼里竟隐隐有泪光闪动。他想起了家里饿得皮包骨的小孙子，要是有这东西吃……