说着她将要用的食材摞到厨房。
“我们先从处理这些新鲜的食材开始。”
唐禾言语简单,动作也很利落。
她拿起黄老头处理好的鸡蛋菌,迅速切成薄片,焯水后备用。
接着是那条片好的鱼。
鱼骨鱼片分开,用淀粉和盐、葱姜水腌制去腥。
另一边,春笋切成滚刀块,鸡枞菌也撕成合适的大小。
嫩黄的笋尖与棕白的菌菇放在一起,颜色煞是好看。
鲜红的辣椒和嫩黄的仔姜也被她切成了细丝。
弹幕开始活跃起来:
【看着就好好吃啊。】
【主播的手法看起来好熟练,不知道是在哪里学的】
【真是一套接着一套】
蒲少杰、蒲少丽对最后一句表示赞同,深以为然地连连点头。
在他们看来,唐禾做的再多也不过为了赚钱故弄玄虚的噱头,毫无意义。
点火,热锅,倒油。
当油温升起的青烟,唐禾将拍碎的野葱头煸炒出香味儿,随后鸡蛋菌倒入锅内,快速颠勺翻炒。
菌菇的鲜香和用鸡油熬出的油香以及淡淡的葱香,通过共感,传至每一个开了共感的网友鼻端。
一众网友只觉那锅菌子仿佛近在咫尺,张张嘴就能吃到,没出息的连连吞咽唾液。
蘑菇唐禾不敢大意,想了想还是往锅里倒了一碗水,盖上锅盖,慢慢炖煮至水干,彻底煮熟后加入葱段和盐翻炒均匀后出锅。
接着是做春笋蘑菇炖鸡。
先是将鸡剁成 3厘米见方的块,放入清水中清洗干净。
接着锅中加水,放入鸡块、生姜,大火煮沸后撇去表面浮沫,捞出鸡块用温水冲洗干净,沥干备用。
春笋焯水清洗干净后备用。
热锅冷油,油热后放入生姜片、野葱段,小火炒出香味。
紧接着放入焯好水的鸡块,中火不断翻炒,直到鸡肉表面水分收干,呈现微黄的焦香状态。
这样炖出的鸡肉更香浓。
然后倒入足量的热水,大火煮沸后转小火,盖上锅盖慢炖 30分钟。
时间到了以后再放入处理好的春笋块和鸡枞菌,搅拌均匀后继续盖盖炖 20分钟,直到鸡肉能用筷子轻松戳透,春笋和蘑菇吸收汤汁变软。
最后转中火,加入适量盐,翻炒均匀后开盖收汁8分钟,汤汁浓稠,裹在食材表面关火。
紧接着是鲜椒仔姜鱼。
热锅热油,放入鱼骨煎至定型,加入滚烫的开水熬煮至奶白。
另起锅热锅热油,加入切好的鲜椒和仔姜丝,炒出香味儿,然后倒入鱼骨汤。
汤滚后,她将薄薄的鱼片一片片放入翻滚的汤中,鱼片遇热迅速蜷缩变白,浸在红润的鲜椒与嫩黄的姜丝之间,令人垂涎欲滴。
开了共感的和没开共感的都快疯了。
【我的天!这个颜色!口水不争气地从眼角流下来了!】
【这个味道,呜呜呜,到底是怎么做到的?】
【救命,好想在主播家长住,我真的受不了看得到吃不到的苦日子!】
【主播什么时候能多卖点便宜的东西,开不起共感卖不起贵货的穷逼的我,要哭了!】
蒲少杰、蒲少丽看到这里都不知道自己该是个什么心情。
不爽嫉妒夹杂着…馋、渴望、好奇和大多数的不屑。
就她这番折腾劲儿,他们再学八百年也不可能学会。
蒲少杰说:
“要不我们开个共感或者买她的东西吃吃试试?”
蒲少丽说:“共感10万,我们直播半个月都没这么多。”
蒲少杰:“那……?”
蒲少丽:“先看看价。”
蒲少杰就不再说话了,继续盯着看直播。
凉拌马齿苋和清炒笋片都是快手菜。
马齿苋在沸水中快速焯烫后过凉水,保持翠绿爽脆的口感,加入野葱头末、和少许盐简单一拌,清新开胃。
清炒笋片热油猛火,下入笋片快速翻炒,只需少许盐调味,最大限度地保留了春笋本身的清甜和脆嫩。
一顿饭前前后后忙了一个半小时,苏冉负责烧火兼学习,两人额头都渗出细密的汗珠,脸颊因为灶火的热度而带着红晕,但两人神色期待,不带半丝不耐,那种对美食的热爱和期待通过镜头感染着所有人。
【看着就好吃!主播真乃神人也!】
【链接!链接快上!我已经控制不住我的钱包了!】
【看主播做了这么多次,我也能做出这么好吃的东西了(错觉)】
【天呐,这是什么神仙主播!银河网为什么现在才推给我!】
【楼上新来的?开了共感?】
【昂,我看园艺主播闻花结束往下一滑就是这个不知道干什么直播间,正想走就闻到了一股让人很…饿的味道】
然后就走不动道了。
看到这句,粉丝们下意识地看了一眼直播观看在线人数。
。
【……靠,怎么涨了这么多人!】
【妈呀!观看人数89万,关注人数71万!主播涨粉的速度堪称恐怖啊!】
【妈妈!我关注的主播出息了,快破百万了!太激动了!】
【……一点也高兴不起来:)关注的人数越多,我抢到东西的几率无限降低…】
【……谢谢提醒,已经开始慌了。】
当所有菜肴都被端上餐桌,美食的诱惑力直线叠加,弹幕里嗷嗷叫着上链接的人更多了。
开直播本来也是为了赚钱,唐禾擦擦手,直接干脆地说:
“好啦,清炒鸡蛋菌、鲜椒仔姜鱼、春笋蘑菇炖鸡、凉拌马齿苋,清炒笋片就是这样,这次的数量比较多,我分了套餐和单份,菜品不同,价格则不同,大家可以尝过再下单!”
一听到数量多,一众网友都怀疑自己听错了,激动地在弹幕上刷起了标点符号。
【!!!!主播!我就知道你是爱我的!!!】
【啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!太好了!我终于能吃到了!】
【主播真是太贴心了!知道我买不起套餐还给做单份!太感动了!】
【楼上能不能别那么多戏?主播明明是看到我说我是穷逼才出的单份!】
【不用尝!直接上!】
蒲少丽跟蒲少杰说:
“买个最便宜的试试,从上链接抢拍的时候就开始录屏,以后说不定有用。”
蒲少杰应了一声,小声嘀咕:“她定价都不便宜,最便宜的肯定也不便宜。”