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清晨七点的A大创业孵化基地还浸在淡青色的薄雾里,苏软踩着露水匆匆赶来时,操作间的灯已经亮得通透。推开门的瞬间,温热的黄油香气混着烤箱预热的暖意扑面而来——陆星辞正站在操作台旁,穿一件洗得发白的灰色连帽卫衣,外面套着条深灰色围裙,手里捏着电子秤的读数键,侧脸在暖光下显得格外柔和。

“你怎么来了这么早?”苏软放轻脚步走过去,目光落在他眼下淡淡的青影上,心里泛起一丝心疼。昨晚两人在微信上敲定探班细节时,他还说要调试线上订单系统到深夜。

陆星辞转头,视线先落在她冻得发红的鼻尖上,眉头轻轻皱了下:“设备得提前试一遍,万一拍摄时出故障就麻烦了。”他侧身让出操作台的一角,露出里面的恒温箱,“你要的蓝莓酱我按你说的比例熬好了,加了半勺柠檬汁中和甜度,冷藏了一夜,你尝尝合不合口味。”

苏软打开恒温箱,深紫色的蓝莓酱装在透明玻璃罐里,表面覆着一层细腻的油膜——这是果酱熬制到位的标志。她用干净的勺子舀了一点尝,酸甜度刚好,带着新鲜蓝莓的果香。“特别好,比我上次自己熬的还棒。”她抬头冲他笑,眼睛弯成了月牙,“你怎么知道我喜欢这个甜度?”

陆星辞的耳尖悄悄泛红,转身去拿面粉袋:“你上次做曲奇时,糖罐只放了三分之二,猜你偏爱淡口。”他的语气很平淡,却让苏软的心跳漏了一拍——她自己都没注意到的小习惯,他居然记在了心里。

两人默契地分工忙碌起来。苏软负责处理新鲜水果,将芒果去皮切丁,草莓去蒂后用盐水浸泡,指尖被冷水浸得发凉;陆星辞则在一旁打发奶油,电动打蛋器转动的声音里,他突然递过来一杯温水:“先暖暖手,芒果丁我帮你切。”

上午九点,孵化基地的铁门被推开,林晓晓带着一个穿粉色卫衣、扎高马尾的女生走进来,老远就扬着嗓子喊:“苏软!陆星辞!咱们的流量密码来啦!”

被称作“流量密码”的正是本地知名美食博主“甜糯小厨”唐糯,她脸上带着标志性的梨涡,身后跟着两个扛着摄像机的工作人员。一进门,她的目光就被操作台上的原料吸引,举着手机不停拍照:“这芒果也太新鲜了吧!还有这蓝莓,颗颗饱满,一看就是精心挑过的。”

“是星辞陪我去郊区果园采的。”苏软笑着解释,“现采的水果做甜品,口感会更清甜。”

唐糯立刻把话筒递到陆星辞面前,镜头也紧跟过来:“陆学长居然会陪学妹采水果?我听说你以前连超市都很少去,这就是‘为爱破例’吗?”

陆星辞正在给烤箱设定温度,闻言动作顿了顿,转头看向苏软泛红的脸颊,语气认真:“是为了做好甜品,也是为了她。”简单一句话,让操作间里的气氛瞬间变得暧昧起来,连摄像机转动的声音都清晰了几分。

拍摄正式开始后,苏软迅速进入状态。她先将消化饼干敲碎,与融化的黄油混合均匀,压实后放入冰箱冷藏做慕斯底。唐糯举着话筒在旁边追问:“苏软学妹,这个慕斯底的黄油比例有什么讲究吗?我上次在家做,放凉后一拿就散了。”

“黄油和饼干碎的比例要控制在1:3,而且黄油不能完全融化成液体,稍微软化到能轻松搅拌的程度最好。”苏软一边解释,一边伸手去拿筛网——陆星辞已经提前将筛网递到她手里,还帮她调整了角度,让她筛面粉时更省力。

唐糯捕捉到这个细节,笑着调侃:“你们俩也太有默契了吧?这递工具的速度比我合作过的专业搭档还快。说真的,你们现在到底是什么关系?”

苏软手里的筛网晃了一下,面粉洒出一点在操作台上。陆星辞立刻抽出纸巾,弯腰帮她擦拭,动作自然得像做过千百遍:“她做甜品时容易专注,我多留意点能省不少事。”他的指尖不经意间碰到苏软的手背,两人都愣了一下,又飞快地移开视线。

制作慕斯液时,需要将泡软的吉利丁片与打发的奶油混合。苏软刚把吉利丁片放进温水里,陆星辞就提醒:“水温别超过50度,不然会影响凝固效果。”苏软低头看了眼温度计,果然刚好卡在50度的临界点,不由得朝他竖起了大拇指。

“你们认识多久了?怎么培养出这么好的默契?”唐糯的问题再次抛来,镜头对准两人交叠的手——苏软正将混合好的慕斯液倒入模具,陆星辞帮她扶住模具边缘,防止液体洒出。

“开学时认识的,她是我同桌。”陆星辞的声音很稳,目光却落在苏软专注的脸上,“第一次见面就把泡芙奶油蹭到我衬衫上了,还是件新买的白衬衫。”

“哇!这是什么偶像剧名场面!”唐糯激动地拍了下手,“那学长当时生气了吗?我可是听说你有很严重的洁癖。”

陆星辞沉默了几秒,突然笑了笑,眼角的弧度温柔得能滴出水:“没生气,就是觉得……她比奶油还甜。”

操作间里瞬间安静下来,连工作人员都停下了手里的动作。苏软手里的刮刀“啪嗒”掉在碗里,她连忙弯腰去捡,却被陆星辞先一步握住手腕。他的掌心温热,轻轻将她扶起,低声说:“小心点,地上有面粉,别滑倒。”

唐糯趁机追问:“所以学长这是在告白吗?苏软学妹,你接受吗?”

苏软的脸颊烫得能煎鸡蛋,手指紧紧攥着围裙绳,连话都说不完整:“我、我……”

“她还需要点时间。”陆星辞替她解围,却顺势牵住她的手,举到镜头前,“但我可以明确说,我想和她一起把甜品做好,也想和她一起走下去。”

“磕到了磕到了!”唐糯激动地转了个圈,“家人们,这波糖我先替你们尝了!等会儿做好的慕斯,我要第一个吃!”

拍摄在一片欢声笑语中继续。当苏软将冷藏好的星空慕斯从模具中取出时,整个操作间都发出了惊叹——蓝紫色的渐变层次分明,表面点缀着几颗新鲜蓝莓,像把整个星空都装进了玻璃碗里。唐糯舀了一勺尝,冰凉丝滑的口感在嘴里化开,带着淡淡的蓝莓清香,甜度恰到好处。

“好吃到哭!”唐糯对着镜头竖起大拇指,“这绝对是我今年吃过最好吃的慕斯!颜值高口感好,还自带校草甜宠buff,想要地址的宝子评论区扣1,我把工作室定位直接发出来!”

送走唐糯团队时,已经是中午十二点。林晓晓抱着手机冲过来,屏幕上是刚发布的短视频:“你们快看!视频发出去半小时,点赞就破万了!评论区全是问地址和你们关系的!”

苏软凑过去看,置顶评论是唐糯的:“校草+甜品师的组合,谁能不爱?指路A大创业孵化基地‘软糖甜品工作室’,报我名字打九折!”下面跟着几百条回复,“这对我先锁死了”“明天就去打卡,求偶遇校草”“慕斯看起来好好吃,已经开始流口水了”。

陆星辞的手机也响个不停,是江辰发来的消息:“可以啊兄弟!你俩这波直接火出圈了,篮球队的兄弟们都问什么时候请吃喜糖!”

“别闹。”陆星辞回复完消息,转头看向苏软,“订单咨询的消息太多,我帮你整理到小程序后台了,按照取餐时间分类好了,你不用操心。”

苏软看着他认真的侧脸,心里满是暖意:“星辞,今天真的谢谢你。如果不是你,我肯定应付不来这么多事。”

“我们是搭档,不用这么客气。”陆星辞揉了揉她的头发,动作自然又温柔,“对了,我妈下午给我发消息了。”

“阿姨?”苏软瞬间紧张起来,手里的手机差点掉在地上,“阿姨说什么了?是不是看到视频了?”

“看到了,还夸你甜品做得好。”陆星辞笑着拿出自己的手机,屏幕上是沈曼发来的消息,“她想请你下周末来家里吃饭,我外婆也会来,老人家一直想尝尝你的手艺。”

苏软的心跳瞬间提到了嗓子眼:“去、去你家吃饭?我、我需要准备什么吗?”

“不用准备太多,人来就行。”陆星辞顿了顿,补充道,“不过外婆有糖尿病,不能吃含糖量高的甜品,我妈特意叮嘱,想让你帮忙做几道无糖的。”

屏幕上,沈曼的消息写得格外亲切:“苏软丫头,星辞总跟我夸你懂事又能干。外婆牙口不好,你做的甜品软和,肯定合她口味。下周末我让星辞去接你,咱们一起吃顿家常饭。”

苏软的心里既期待又忐忑。她之前只在电话里和沈曼聊过几句,现在要正式见家长,还要给有糖尿病的外婆做甜品,压力瞬间涌了上来。“我、我没做过无糖甜品,怕做不好让外婆失望……”

“没关系,我陪你一起研究。”陆星辞握住她的手,掌心的温度让她安心,“我已经查了很多资料,无糖代糖的种类和用法都记下来了,明天我们去市区的进口超市采购原料,肯定能做出让外婆满意的甜品。”

当天晚上,苏软躺在床上翻来覆去睡不着。她打开购物软件,搜索“适合糖尿病患者的甜品原料”,又翻出专业课本,查找无糖配方的比例。窗外的月光洒进来,照亮了她写满笔记的草稿纸,上面画着山药糕、南瓜饼的草图,旁边标注着“代糖用量不超过5g”“蒸煮时间控制在20分钟”。

就在她准备关灯睡觉时,手机突然震动了一下,是沈曼发来的消息,还附带了一张照片。照片里是一个雕花木盒,里面装着几套精致的中式甜品模具,花纹是复古的牡丹图案。“这是我结婚时我婆婆送我的,做山药糕、绿豆糕特别好用。你要是不嫌弃就拿去用,星辞说你喜欢研究新配方,这些模具或许能帮上忙。”

苏软看着照片里古朴的模具,心里暖暖的。她连忙回复“谢谢阿姨,您太客气了”,刚放下手机,又收到一条沈曼的消息:“对了丫头,星辞的表姐林薇也会来。她开了家甜品连锁店,在业内挺有名的,你要是有什么创业上的问题,尽管跟她请教,别不好意思。”

甜品连锁店创始人?苏软的心里咯噔一下。她之前听陆星辞提过,他表姐对甜品要求特别高,甚至有点挑剔。她既期待能得到专业指导,又担心自己的手艺不够好,被挑出问题。

她重新打开草稿纸,拿起笔补充细节,却发现自己突然没了头绪。无糖甜品的口感很难把握,太干会影响味道,太湿又容易变形。她翻遍了所有资料,都没找到合适的配方,不由得皱起了眉头。

就在这时,微信弹出陆星辞的消息:“睡了吗?我找到一份无糖山药糕的配方,是中医院营养师推荐的,低糖低脂还养胃,明天我们可以试试。”附带的文档里,详细写着原料比例和制作步骤,甚至标注了“山药选面山药,口感更绵密”“蒸好后放凉再压泥,避免出水”的小贴士。

苏软看着屏幕上的配方,心里的焦虑渐渐消散。她回复“谢谢你星辞,晚安”,放下手机,终于安心地闭上了眼睛。

她以为有了陆星辞的帮助,一定能顺利做好无糖甜品,却不知道沈曼的这场家庭聚会,不仅是让她见家长,更是一场特殊的“考察”。沈曼特意邀请林薇前来,就是想让做甜品生意的表姐帮着把把关,看看苏软的专业能力到底如何。而林薇的到来,不仅会给她的甜品提出尖锐的评价,还会带来一个改变她创业之路的机会——一场关于合作的邀约,藏在温柔的家庭聚餐背后,正等待着她。窗外的月光渐渐隐入云层,一场新的挑战,正在悄然等待着这个刚在甜品界初露锋芒的女孩。

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