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水晶奖杯的光芒还在会场内流转,五位老匠人与林默的合影刚刚定格,赵爷爷便主动接过工作人员递来的话筒。他清了清嗓子,目光缓缓扫过台下坐着的二十位老匠人,眼神中带着前所未有的坚定与热忱:“各位老伙计,今天这场品鉴会,我算是开了眼界,也想通了一件事。”

他举起手中的参数库打印稿,纸张上密密麻麻的数字在灯光下格外清晰:“以前我们总觉得,手艺是饭碗,是家底,得藏着掖着,手把手教给徒弟都怕留一手。可今天林记让我明白,老手艺不是只能靠手传、靠口授,还能靠数据传、靠科技传。咱们这辈人老了,手脚不利索了,徒弟们能不能完全学会、能不能一直守住老味道,都是未知数。”

台下的老匠人们纷纷点头,脸上露出了共鸣的神情。一位头发花白的老匠人低声说道:“赵老哥说得对,我那徒弟学了五年,做出来的酥点还是差那么点意思,我总担心我走了,这手艺就断了。”

“所以我有个提议!” 赵爷爷提高了音量,语气掷地有声,“我们把各自的手艺参数共享出来,成立一个‘老匠人参数联盟’!把大家的看家本事都变成精准的数据,存到一个库里,让更多人能用到、能传承,守住咱们共同的老味道,大家觉得怎么样?”

话音落下,会场内瞬间炸开了锅。老匠人们纷纷交头接耳,讨论声此起彼伏。李萌萌的镜头快速扫过全场,捕捉着老匠人们各异的神情:有的面露喜色,有的眉头紧锁,有的则低头沉思。直播间的弹幕也瞬间密集起来:“赵爷爷太有格局了!”“共享参数?会不会被人抄袭啊?”“这是要把传统手艺做成行业共享资源吗?”

现场的反应正如预期般分化:7 位老匠人当场站起身,举手表示支持。“我同意!赵老哥这个提议好,独乐乐不如众乐乐,能让手艺传下去比什么都强!” 做桂花糕的刘爷爷第一个响应,语气激动。“我也支持!我的枣泥糕配方传了三代,现在年轻人没人愿意学,存到联盟里,至少不会失传!” 另一位老匠人紧随其后。

但也有 5 位老匠人保持观望态度,他们既心动于 “手艺永存” 的可能,又顾虑重重。“共享参数是好事,可万一被不良商家拿去乱用,砸了咱们的招牌怎么办?” 一位做绿豆糕的老匠人忧心忡忡地说道。

最核心的反对声音来自 3 位老匠人,他们明确表达了对抄袭的担忧。“我这馅料配方是独门秘方,当年我师父传我的时候,让我发誓绝不外传。要是共享出去,被同行抄了去,我怎么对得起师父的在天之灵?” 做芝麻酥的王师傅语气坚定,脸上满是为难。“就是啊,咱们靠手艺吃饭,核心参数泄露了,以后生意还怎么做?” 另一位老匠人附和道,语气中带着焦虑。

赵爷爷看着大家的反应,没有丝毫意外,只是温和地说道:“大家的顾虑我都懂,都是一辈子的心血,谁也不想白白让人拿去。但咱们也得想想,要是哪天咱们都做不动了,这些秘方、这些手艺,难道就跟着我们一起埋进土里吗?” 他的话让会场再次陷入沉默,观望的老匠人们脸上露出了犹豫的神情。

就在这时,林默向前迈了一步,接过话筒,语气沉稳地说道:“各位前辈,赵爷爷的提议是为了让老手艺更好地传承,大家的顾虑也合情合理。所以我想补充一个方案,咱们可以建立‘分级共享机制’,既保证手艺能传下去,也保护大家的核心利益。”

他示意苏晚拿出平板电脑,大屏幕上随即展示出 “分级共享机制” 的详细说明:“首先,基础参数免费共享,比如揉面力度的合理范围、发酵温度的适宜区间、烘烤时间的参考值这些通用技术,让更多从业者能了解传统手艺的基本标准,提升整个行业的品质;其次,核心独家参数,比如特殊馅料的精准配方、独门的酥皮折叠手法这些看家本事,我们会进行加密存储,仅授权联盟成员使用,而且加入联盟的成员都要签订保密协议,禁止向外界外泄;最后,对于有商业价值的核心参数,要是被联盟内成员用于商业合作,我们还会制定收益分配规则,确保参数所有者的权益。”

大屏幕上的文字条理清晰,分为 “共享范围”“保密措施”“收益分配” 三大板块,每一个板块都标注着具体的执行细则。比如在 “保密措施” 中,明确写着 “核心参数采用 AES-256 加密存储,访问需双重验证,操作日志全程留痕”;在 “收益分配” 中,标注着 “商业合作收益按参数贡献度分成,核心参数所有者占比不低于 60%”。

紧接着,林默又展示了初步拟定的《老匠人参数联盟章程》,章程共十二条,涵盖了联盟的宗旨、成员权利义务、参数管理、保密条款、收益分配、退出机制等核心内容。“这是我们团队连夜拟定的章程草案,里面明确了大家最关心的问题。比如章程第七条,专门规定了保密义务,任何成员泄露核心参数,都要承担法律责任并赔偿损失;第九条则明确了收益分配方式,确保大家的付出能得到回报。”

林默的声音温和而坚定,每一句话都直击老匠人们的顾虑。他指着章程中的保密条款,补充道:“我们会请专业的律师对章程进行审核,确保每一条款都具有法律效力。核心参数的存储服务器会设在协会提供的专属机房,配备三重安保,只有授权人员才能访问,而且所有操作都会留下记录,确保万无一失。”

台下的老匠人们纷纷凑近屏幕,仔细阅读着章程内容,脸上的顾虑渐渐消散。王师傅反复看着保密条款和收益分配规则,眉头慢慢舒展开来:“这样一来,核心秘方既能存进联盟,又不用担心被泄露,还能有收益,听起来倒是可行。” 那位担心对不起师父的老匠人也点了点头,语气松动道:“要是有法律保障,签订保密协议,那倒是可以考虑。”

观望的 5 位老匠人中有 3 位当场表示愿意支持,剩下 2 位也表示 “再看看章程细节,没问题就加入”。之前明确反对的 3 位老匠人,经过一番讨论,也松了口,王师傅说道:“我同意加入,但我的芝麻酥馅料配方必须归为核心参数,严格保密。” 另两位老匠人也纷纷附和,提出了类似的要求。

赵爷爷看着眼前的转变,脸上露出了欣慰的笑容:“这就对了嘛!咱们成立联盟,不是为了互相竞争,而是为了抱团取暖,让咱们的老手艺能在新时代活下去、传下去。基础参数共享,能提升整个行业的水平;核心参数加密,能保护大家的利益,这是双赢的好事!”

苏晚见状,立即走上前,拿出早已准备好的《联盟意向书》和签字笔,笑着说道:“各位前辈,要是大家同意加入联盟,可以先签署这份意向书,后续我们会根据大家的意见修改完善章程,正式签订合作协议。我会负责整理大家的参数资料,建立线上共享平台,确保参数的安全存储和便捷使用。”

她将意向书分发给各位老匠人,意向书上清晰地写着 “自愿加入老匠人参数联盟,同意分级共享手艺参数,遵守联盟章程,履行保密义务” 等核心内容。第一位签署的是赵爷爷,他毫不犹豫地签下自己的名字,按下手印:“我第一个签,支持这个联盟!”

紧接着,刘爷爷、王师傅等老匠人也纷纷拿起笔,郑重地签下自己的名字。短短十分钟内,就有 5 位老匠人完成了签署,还有 8 位老匠人表示 “回去和家人商量后,尽快签署”,联盟雏形正式形成。

李萌萌举着手机,对着直播间展示着签署后的意向书:“家人们,好消息!已经有 5 位老匠人正式同意加入老匠人参数联盟啦!后续还会有更多老匠人加入,以后我们就能吃到更多用正宗手艺参数复刻的老味道了!” 直播间的点赞数瞬间突破 90 万,在线人数达到 6.5 万人,网友们纷纷留言:“太期待了!联盟加油!”“为老匠人们的格局点赞!”“传统手艺的春天来啦!”

王会长看着眼前这一幕,脸上露出了赞许的笑容。他走上舞台,拿起话筒说道:“赵爷爷的提议和林记的分级共享机制,真是雪中送炭!老匠人参数联盟的成立,是传统糕点行业的一件大事,也是传承创新的重要里程碑。行业协会会全力支持联盟的发展,为联盟提供政策支持、场地便利和资源对接,帮助联盟完善参数库建设,制定行业标准,让联盟真正成为老手艺传承的重要平台。”

他顿了顿,语气坚定地补充道:“我们会为联盟申请专项扶持资金,用于线上共享平台的建设和维护;会提供专门的场地,用于联盟成员的技术交流和参数采集;还会对接相关部门,为联盟的核心参数提供知识产权保护,让大家没有后顾之忧。”

王会长的承诺让在场的老匠人们备受鼓舞,原本还在犹豫的几位老匠人也当场表示愿意加入。“有协会的支持,我们更放心了!”“是啊,有政策保驾护航,联盟肯定能越办越好!” 老匠人们的脸上洋溢着对未来的憧憬。

林默看着手中的 5 份意向书,心中充满了感动与坚定。他知道,这个联盟的成立,不仅仅是参数的共享,更是老匠人们对传承的坚守,对创新的包容。从最初的父子分歧,到行业的质疑,再到如今的联盟共建,他们用两年多的时间,走出了一条传统与科技融合的传承之路。

赵爷爷走到林默身边,拍了拍他的肩膀说道:“孩子,联盟就交给你多费心了。以后咱们就是一家人,一起把这个参数库做大做强,让更多老手艺得以传承,让更多人吃到正宗的传统味道。”

林默重重地点了点头,语气诚恳地说道:“赵爷爷,您放心,我一定会和团队一起,把联盟运营好,把参数库维护好。我们会定期组织联盟成员交流活动,分享技术经验,共同提升;会不断优化线上共享平台,让参数的查询和使用更加便捷;会积极对接商业合作,让大家的手艺参数产生更大的价值。”

苏晚也补充道:“我已经开始规划线上共享平台的功能了,会设置基础参数查询区、核心参数授权区、技术交流区等板块,确保平台安全、实用、便捷。后续我会上门为各位前辈采集参数,整理成标准化的资料,存入平台。”

陈曦则说道:“我会负责参数的技术验证和优化,确保每一组参数都能精准复刻老匠人的手艺。同时,我会为联盟成员提供技术支持,帮助大家解决机械臂使用过程中遇到的问题。”

团队成员各司其职,默契十足,为联盟的后续运营提供了坚实的保障。会场内的氛围越来越热烈,老匠人们纷纷围在一起,交流着各自的手艺心得,讨论着参数采集的细节,原本分散的个体,此刻凝聚成了一股强大的合力。

之前一直沉默的外地企业代表们,也纷纷走上前,表达了加入联盟的意愿。“林总,我们想申请成为联盟的合作企业,使用联盟的基础参数提升我们的产品品质,也愿意为联盟的发展提供支持。” 杭州的企业代表说道。“我们也想加入,希望能和联盟成员合作,开发适合当地口味的传统糕点。” 成都的代表补充道。

林默笑着回应道:“欢迎各位加入!联盟不仅对老匠人开放,也欢迎有责任感、有传承情怀的企业加入。我们会制定合作企业的准入标准,确保联盟的良性发展。未来,我们可以一起打造‘老匠人参数联盟’的公共品牌,让传统糕点走向更广阔的市场。”

夕阳渐渐落下,金色的余晖透过会场的窗户,洒在一张张充满希望的脸上。老匠人们手中的意向书,仿佛承载着无数老手艺的未来;林默团队眼中的坚定,彰显着传承创新的决心;王会长的承诺,为联盟的发展注入了强大的动力。

张经理早已悄然离去,他的固执与偏见,在这场行业共建的热潮中,彻底沦为了历史的注脚。而老匠人参数联盟的成立,标志着传统糕点行业的传承方式,正式从 “单打独斗” 迈向 “协同共建”,从 “口传心授” 升级为 “数据传承”。

林默抬头望向窗外,晚霞染红了半边天空,绚烂而温暖。他知道,联盟的成立只是一个开始,未来还有很多挑战等着他们:章程的完善、参数的采集、平台的建设、保密的执行…… 但他心中充满了信心,因为他不是一个人在战斗,身后有一群坚守传统的老匠人,有一个默契十足的团队,还有行业协会的支持与万千网友的期待。

他握紧手中的《联盟意向书》,感受着纸张上老匠人们的手印带来的重量。这重量,是责任,是信任,更是传承的力量。他暗暗发誓,一定要让老匠人参数联盟越办越好,让每一项珍贵的老手艺都能在数据中永存,让每一个正宗的老味道都能在新时代飘香。

这场关于传统与创新的故事,终于从企业的创新实践,走向了行业的协同共建。而这,仅仅是新时代传统手艺传承的一个缩影。在未来的日子里,老匠人参数联盟将如同一颗种子,在传统与科技的土壤中生根发芽,茁壮成长,让更多老手艺得以延续,让更多老味道得以传承,书写出更加波澜壮阔的传承篇章。

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