刚来到大蒜地,两个小家伙撒欢嬉戏,江南则弯下腰来专心抽蒜薹。
肥料供应足了这些蒜薹的品相都非常好,蒜薹的长度粗细都比较均匀。
就是这样长时间频繁的弯腰起身确实容易腰酸,好在收获的喜悦冲抵了身体上的劳累。
江南起身站直后微微后仰缓解一下腰部的轻微酸胀,刚好也能查看一下江阴江阳的情况。
刚才出门的时候她把家里两只羊也牵了出来,就拴在地头的野草丛那边吃草。
为什么要提到这两只羊呢,那当然是因为她看到江阴这小兔崽子又偷懒跳人家羊身上趴着,小兔崽子估计是玩累了。
那只年轻点的羊从生下来就是跟江阳江阴一同长大的。
羊小的时候它们三个经常在一起玩耍,有玩伴的情谊,小羊就乐意惯着小猫,总是当它的坐骑。
这也是江南不愿意杀羊的原因之一。
这只羊现在也是练出来了,低头吃草的时候还能保持身体的稳定性,不让背上的江阴掉下来。
江阳正躺在路边晒着太阳睡的正香,江南看到它圆鼓鼓的肚皮一起一伏的。
弯腰低头继续抽她的蒜薹,忙活了一个上午收上来的蒜薹目测有一百多斤。
还剩下一小块地,下午再来干两个小时估计就差不多能完工了。
把一半的蒜薹收进空间纽之后,江南背上这剩下的六十多斤蒜薹,牵上两只羊准备回家。
江阴和江阳两个小家伙不用叫,它们都知道家的方向在哪,自觉跑在前头。
这些蒜薹需要先用盐腌上,把蒜薹里面都水分杀出来,这样腌好的蒜薹吃起来才会脆嫩。
考虑到要腌菜,昨天江南从公社还买了五十斤盐回来,不光人要吃,家里的牲畜也要吃。
两只羊每周都得喂一次盐,还有给两头猪煮猪食的时候也得少量来点盐。
虽然如今物资贫乏,但盐这个东西一直都是敞开供应的,也不限制购买。
一斤盐一毛五分钱,江南买了五十斤也才花了七块五毛钱,昨天腌狍子肉匀给了月月和晓兰她们一些。
就是这些盐看上有点粗,不如空间纽里上个世界带过来的那些品质好,不过江南也不挑剔,只要能吃的盐就是好盐。
把蒜薹都抹上盐之后,江南把杨月和张晓兰的狍子肉翻动了一下,这些肉腌到晚上就可以熏制了。
连续吃了两天肉,昨天吃了狍子肉前天改善伙食吃了红烧肉,所以今天中午江南决定吃得清淡一些。
刚好小院菜地里的头茬韭菜能割了,开春之后因为一场倒春寒,今年的韭菜下来的比较晚。
她的小助手江阳在旁边跟着帮忙提菜篮子,江南刷刷几镰刀下去就割上来一篮子的韭菜。
最近都是晴天,这些韭菜长得都很干净,没花多长时间就摘了出来,淘洗过后放在一旁摊开等待晾干备用。
生火热好锅之后再炒上几个鸡蛋,去缸里挖了几瓢面,今天中午她打算做韭菜盒子吃。
新鲜的头茬韭菜不需要放什么额外的调味料,只需要放点盐就行,因为食材的本味已经足够鲜美。
江右不在家,她恢复到了以前的做饭模式,生起火后就让江阳帮忙看着。
烙韭菜盒子需要火小一些,灶孔里江南只填了两根耐烧的木柴。
火苗跳动着舔舐着锅底,韭菜盒子稍微烙一会儿就要翻面,此时贴着锅的那边面皮已经泛起微微的焦黄了,香味也逐渐往外散发。
割上来的韭菜比较多,这个东西不耐放,生命空间那一平方的韭菜地江南基本每一两个月都能割上一次。
一次收获个三五斤韭菜,这么长时间积攒下来,空间纽里韭菜也积攒了好几十斤。
这次割的头茬韭菜她就一次全给做熟了,烙出来整整一篮子的韭菜盒子。
给杨月张晓兰莫缙和赵亮各送了两个韭菜盒子,几人都是刚从地里回来,前胸贴后背,可锅里的饭还没做好。
看到韭菜盒子就跟看到亲人一样,以他们的关系也不需要客套,接过韭菜盒子三口两口下肚,这才感觉肚里不再空荡荡。
江南这个韭菜盒子做的比较大,对于胃口比较大的赵亮来说,两个下肚也能吃个五分饱。
给江阴和江阳的韭菜盒子也已经放凉,各自放进它们的饭碗里。
她也开始享用起今天的午餐来,咬下去韭菜汁水流进嘴巴里,调味咸淡适中,再搭配上香软的鸡蛋碎,食材简单滋味却丰富。
今天没有肉江南也吃得十分满足,看样子小猫小狗也是的,光是江阳就吃掉了四个韭菜盒子,江阴也吃掉一小半。
下午依旧是牵着羊出门,春天正是野草肥美的时候,它们在外面多吃点草,回家就能少吃一点。
一路上嘴就没停过的羊儿们边走边拉巧克力蛋儿,看得江南微微皱眉,想捡可是又没背粪箕子出来。
空间纽里大部分存放的都是食物,她也不太想往里放巧克力蛋儿。
也罢,这次就便宜别人吧。
这次换了块地拴羊,上午那块地里的野草已经被它们吃得只剩下底部的老叶。
叮嘱完江阳看着江阴不要跑远,江南又回到地里继续埋头苦干。
忽而听见江阳在狂吠不止,江南赶忙循声望去。
天上不知何时飞来了一只老鹰,一直在上方低空盘旋。
这只老鹰肉眼看上去臂展差不多有一人多长,鹰钩尖锐有力。
江阴全身炸毛贴地。
这只老鹰想抓她的小猫。
意识到这一点的江南迅速跑过来抱住江阴,从地上抓起一块石头抬手猛掷了出去
高速飞行的石块正中老鹰的翅膀,带下来数根羽毛,吃痛的老鹰身子一歪随即振翅扬长而去。
反应过来后怕的江南又气又懵,气这只老鹰简直鹰胆包天,她和江阳都在旁边都敢来抓她的小猫。
下次别让她再看到它……
懵的是她以前都不知道老鹰还会捕猫,本以为对于小猫来说,只需要警惕来自地面的危险,像是什么野狗之类的。
没想到它竟然还有“天敌”,字面意义的那种。
以后还要多防备来自天空的威胁。
江阴应该是有点吓到了,这会儿两只毛茸茸的小手搂着江南的脖子乖乖窝在她怀里。
江南抱着它坐在田坎边,不停摸着小猫的脑袋安抚它,江阳蹲在她旁边,眼神戒备巡视四周。