院子中央,一场关于“烤乳猪主导权”的无声较量,正式拉开序幕。
沈腾飞是个行动派,说干就干。
他指挥着彭越,两人合力从院子角落里搬来一个烧烤架,又找来了木炭和引火物。
“彭彭,来,搭把手,把这猪给咱架上去。”
沈腾飞一边用铁签穿着乳猪,一边发号施令。
彭越被这热闹的气氛感染,干劲十足,乐呵呵地跑前跑后。
何辰和马丽雅则搬了两个小板凳,坐在旁边,一边择菜,一边饶有兴致地看着。
时不时还跟沈腾飞开几句玩笑,场面看起来一派和乐。
只有黄石,站在厨房门口,双手抱在胸前,表情有些复杂。
他看着在院子里忙得不亦乐乎的沈腾飞,感觉自己的“领地”被入侵了。
这个蘑菇屋,厨房应该是他的天下,所有关于吃的事情,都应该由他来掌控。
可现在,沈腾飞这个客人,却反客为主,大张旗鼓地搞起了烧烤。
他本想转身回厨房,眼不见心不烦。
但作为“大家长”的责任感,又让他无法完全置身事外。
万一这小子把猪烤砸了,晚上一大家子人吃什么?
思来想去,黄石还是走了过去。
“腾飞啊,这火可得小心点,别太旺了,容易外面焦了里面还是生的。”
他以一种过来人的口吻,开始了“指导”。
“放心吧黄老师,我有数。”
沈腾飞头也不抬地回了一句,继续摆弄着他的木炭。
黄石碰了个软钉子,但没有放弃。
他看着沈腾飞把乳猪架在烤架上,一动不动地开始烤,又忍不住开口了。
“哎,你得转啊,这玩意儿得不停地转动,才能受热均匀。”黄石指着乳猪说。
沈腾飞停下了手里的活,抬头看了他一眼,解释道:
“黄老师,咱现在这个火候,还不到转的时候。”
“得先让一面烤透,把皮下的油脂烤出来,这样皮才会脆。”
“要是现在就一直转,热量都散了,外面看着熟了,里面的肉贴着骨头的地方肯定还是生的。”
他这番话说得有理有据,显然是经验之谈。
但黄石听了,心里却更不舒服了。
他感觉自己的权威受到了公然的挑战。
“攻略上可不是这么说的。”黄石坚持己见,“导演组,你们说是不是?”
“这东西是不是得一直转?不转很容易糊的!”
他甚至开始搬救兵,试图用节目组来给沈腾飞施压。
导播间里,陈康看着监视器里这剑拔弩张的一幕,手心都出汗了。
他赶紧通过耳机对现场导演说:“别掺和!千万别掺和!让他们自己解决!”
现场导演收到指令,只能装作没听见,把头转向了别处。
沈腾飞的耐心,也快被消磨殆尽了。
他本来是好心想露一手,让大家吃顿好的。
结果这位黄老师一直在旁边指手画脚,外行指导内行。
他脸上的笑容淡了,带着几分玩笑几分认真的语气说道:“导演组?要不导演组你们来烤?”
一句话,把所有人都逗笑了,也成功地把黄石的话给堵了回去。
院子里的气氛瞬间有些尴尬。
何辰见状,赶紧出来打圆场。
“哎呀,腾哥的烤法听起来很专业啊,跟我们平时见到的不一样,肯定有他的道理。”
“黄老师,要不我们让他试试?”
“说不定能解锁新吃法呢。”
马丽雅也附和道:
“是啊是啊,我吃过腾飞烤的东西,味道一绝!”
“黄老师您就擎好吧!”
两人一唱一和,算是给了黄石一个台阶下。
黄石“嗯”了一声,没再说话,但脸色明显不太好看。
然而,没过几分钟,他又找到了新的“指导”点。
“那表皮要干了,就得刷点油了。”黄石看着开始微微变色的猪皮,再次开口。
“太早了!”沈腾飞几乎是立刻就回绝了。
“现在刷油,油滴下去火一下就起来了,皮立马就黑了。”
“得等皮烤到金黄,水分都收干了再刷,那才叫酥皮。”
这次,沈腾飞连解释都懒得解释了,语气干脆利落。
接二连三地被当众“打脸”,黄石的面子彻底挂不住了。
他感觉自己在这个院子里,尤其是在做饭这件事上,完全丧失了话语权。
黄石撂下一句“行,那你就这样烤吧,我去做别的菜了”。
说完便黑着脸,转身走回了厨房。
还把厨房的门“砰”的一声带上了。
院子里,瞬间安静了下来。
何辰和马丽雅脸上的笑容都有些僵硬,面面相觑。
彭越更是吓得缩了缩脖子,默默地往火里添了一块炭,不敢说话。
只有沈腾飞,好像没事人一样。
哼着小曲,继续专心致志地对付着他的烤乳猪。
直播间的弹幕,此刻已经彻底分成了两派。
【我的天,火药味好浓啊!黄老师明显是生气了!】
【说实话,我觉得黄老师有点小题大做了吧?人家腾哥是专业的,让他烤不就完了,非要去指手画脚。】
【楼上的懂什么?黄老师是这个家的主人,关心一下客人的烹饪过程怎么了?沈腾飞的态度才是有问题,太不尊重前辈了!】
【尊重?黄老师尊重腾哥的专业了吗?外行指导内行,换我我也烦!】
【别吵了别吵了,好好看节目不行吗?我怎么觉得……有点刺激呢?】
导播间里,陈康看着监视器里泾渭分明的两拨人。
厨房里独自生闷气的黄石,和院子里谈笑风生的沈腾飞、何辰、马丽雅,急得像热锅上的蚂蚁。
“方总,这……这好像有点失控了。”
他忧心忡忡地对方羽说。
“要不要让何老师去调解一下?再这么下去,晚饭的气氛……”
方羽的目光,却始终平静地落在监视器上。
他看着沈腾飞专注地翻动着烤架,看着何辰巧妙地用玩笑化解着尴尬,又看了看厨房里黄石紧锁的眉头。
他非但没有丝毫担忧,嘴角反而勾起了一丝弧度。
“不用。”方羽淡淡地开口,“这才刚开始。”
他要的,就是这种无法预测的、充满了真实碰撞的化学反应。
温情脉脉固然好,但偶尔的矛盾与摩擦,才是生活最真实的底色。
……
傍晚时分,夕阳的余晖给整个蘑菇屋镀上了一层温暖的金色。
院子里的长桌上,已经摆满了丰盛的菜肴。
黄石不愧是厨艺担当,短短一个下午,就做出了四菜一汤。
而长桌的最中央,则摆放着那只万众瞩目的烤乳猪。
经过沈腾飞几个小时的精心烤制,乳猪通体呈现出一种诱人的焦糖色。
表皮闪烁着油光,看起来酥脆无比。
浓郁的肉香混合着炭火的焦香,飘散在院子的每一个角落,让人垂涎欲滴。