过年是这个年代的孩子们最期盼的事情,因为这一天可以吃到好吃的,随便吃,吃到撑的那种。
在这个物资相对匮乏的年代,过年的日子简直就是一场孩子们的狂欢,不但能吃肉吃到肚子撑,还有各种糖果零食自由,能穿上妈妈嘴里说的“等过年给你买”的,期盼了一年的新衣服新鞋子。
可是这种简单的快乐,到了衣食无忧什么都不缺的后世,却似乎再也找不到曾经的那种感觉。过年,成了一个与平时无异的名词。唯一不同的是,可以有年假,年龄又涨了一岁。除此,再无其他。
大年二十八的下午,家家户户都是一片烟雾缭绕,空气中弥漫着各种炸货的浓郁香气,仿佛整个世界都被这诱人的味道所包围。无论是平日里如何节俭、如何精打细算的人,到了过年这个特殊的时刻,都会毫不吝啬地用尽心思制作一些美食。平日里想吃不舍得吃的东西,都会在过年这天一一实现愿望。
家家户户的厨房里都忙碌异常,锅碗瓢盆的碰撞声、热油翻滚的滋滋声交织在一起,构成了一曲独特的交响乐。人们精心地准备着各种食材,有的在炸肉丸子,有的在制作油炸糕、麻花、猫耳朵,还有的在炖煮着香气四溢的各种肉类。
街道上充满了喜气洋洋的氛围,人们的脸上都洋溢着幸福的笑容。孩子们更是兴奋不已,他们笑着、闹着,手中拿着各自家中准备的美味小吃,互相分享、炫耀着。那一声声清脆的笑声,仿佛是新年的钟声,预示着新的一年将会充满欢乐和幸福。
程橙老家的过年习俗是典型的北方民俗。贴春联、放鞭炮、啃猪爪。没有那么多猪爪怎么办?要不怎么要抢呢?实在抢不到就买些大骨头来啃,或者再没有鸡鸭鹅的也可以替代。至于为什么非要执着的在大年二十八 或二十九这天“啃骨头”,谁也不知道这个年俗是怎么来的,反正大家都在做,过年买猪爪买骨头成了热潮和不可替代的重要一项。
今年程家卖了两只大肥猪,作为主家可以优先选择要留下几只猪爪。老两口在儿子的叮嘱下,不但留下了全部猪爪,还把猪油、猪下水各留了一副,一个猪大腿、一个猪头并二十斤上好的后丘肉。
老两口把卖肥猪的几百块钱交给儿子儿媳的时候,程建国夫妇依照承诺坚决不收。
“妈,您把钱存起来,无论子女们孝不孝顺,老人家手里攥点钱心里才有底气。”沈欣然说完朝着程建国使了个眼色,程建国立刻领悟到了媳妇的心意,转身从屋里拿出一沓钱交给程老太太。
“妈,今年我们赚钱了。您拿着,这是我们的一点心意。您手里留点零花钱,剩下的凑个整数让爹去存到信用社。就着现在信用社还没有下班,让爹快去存钱吧。免得拿在手里夜长梦多。”
老太太岂会听不出儿子话里的深意?她把钱拿给程老爷子的时候,老爷子不解的看着老太婆,“咋回事?不是让你给建国送去吗?咋又拿回来了?”
“不只拿回来了,还多了不少你看你不出来吗?”
“让你送钱,你咋又要这么多呢?”程老爷子急了,拿起钱要给儿子再送回去。
“你个老头子,听我说完再走。”老太太嗔怪的瞪了老爷子一眼,心里想笑又想叹气,那真是五味杂陈,感慨万千。
“同样都是吃一样的米长大的孩子,你说差距怎么那么大呢?老大老二过年各孝敬给我一百块钱,说今年跟着建国赚钱了,手里宽裕。建军和玉凤没她们有钱,给个二十块钱就算了,还划拉走了一大包东西,算起来不但没给钱,还赚了。
建国两口子更不用说了,不但不收几百钱钱卖猪的钱,还又拿给我好几百,让我凑个一千块去存起来。儿媳妇儿说的也对,手里有钱,心里不慌。老头子,咱们听建国他俩的,你快去把钱存起来吧!别等着那两个祸害初二来了,再给顺走几百。”
老爷子沉吟片刻,痛快地拿过钱:“我把话说前面,将来我们俩老的走了,咱们手里花剩下的钱都留给建国,别人休想惦记。”
“行!老头子你说得对!”
晚上一家人围坐桌旁,啃着香喷喷的猪蹄大骨头,再喝上一口清淡爽口的肉丸子萝卜粉丝汤,简直是这个时候的无上美味。
晚上又是小伙伴们相聚的欢乐时光。程橙带着微微去邻居程语柔家与小伙伴们汇合,这个时候,大家除了分享零食糖果,最重要的一个环节是相互展示自己的新年战袍。程橙给每个小伙伴送了头花发卡,珍珠手链什么的,得到大家伙儿一致真诚的感谢。这一刻,得到礼物兴奋的蹦蹦跳跳的小伙伴们,和送出礼物的程橙都是一样的开心满足。
程橙作为后来人,对现在的每一天都有不一样的心情感触,重来的日子,每一天都显得弥足珍贵而又美好。
今年程家的除夕饭桌格外的丰盛。程橙她们这里的年夜饭是在中午吃的。两张方桌拼在一起的大饭桌上,摆满了鸡鸭鱼肉,各种炒菜冷拼。三个家庭主妇都做了几道自己的拿手菜,兼顾了每个人的口味喜好。
开餐前,作为程家的大家长,程老爷子发表了年终讲话。
“今年是咱们家过得最富裕的一个年,手里有钱,桌上有肉,脸上有笑容。这都是你们辛勤劳动的成果,希望来年你们生意红火,咱们年年过好年。希望孩子们健康成长,学习进步。咱们全家都平安健康,日子越过越红火。开吃吧!哈哈哈,明明是不是等不及了?”
老爷子说完,看到孙子盯着红烧肉跃跃欲试,笑着打趣小孙子。
“爷爷,您先吃,奶奶,这个给您。”原来程浩明小朋友是要给爷爷奶奶先夹菜呢!
“哈哈,好孙子,你吃吧!心怡微微,喜欢啥自己夹,多吃一点儿!”程奶奶看孙子懂事的给自己夹菜,笑得脸上开了花。到底是自己带大的孩子,不像老二家的,过年来给自己拜年是为了要压岁钱。
除夕这天晚上是要包饺子的,韭菜猪肉馅水饺,是程橙小时候年夜饭永恒的经典。今年家里有程橙买来的新鲜大虾,程橙提议再包一些虾仁韭菜鸡蛋馅儿的三鲜水饺。把洗干净的硬币放在饺子里,谁先吃到谁就是来年运气最好的一个。
程橙为了讨个好彩头,整整包了八个有硬币的饺子,把每个有硬币的饺子都做了记号,只有自己能看得出来。饺子出锅的时候,程橙眼疾手快的把八个带记号的饺子分装在八个碗里,保证每个人都能吃到一个。
“我吃到硬币了!”“我也吃到了!”“唔!硌到牙了!”
“哈哈哈!咱们家的运气都好,以后日子一定会越来越好!”
吃第一个饺子就吃到硬币的程建国假装很遗憾,“我以为只有我的运气最好呢,原来我只是八分之一。”
“老爸,大家好才是真的好!”
“对对对,闺女说得对,咱们大家都好,不好的请走开!”吃饺子的氛围开心又热闹,一家人吃出了幸福的味道。
“今年太忙了,来不及去买电视,过完年咱们就把电视都安排上。”程建国遗憾不能在家里看春晚,只能去别人家里凑热闹了。
“买两台,家里一台给爷爷奶奶看,另一台放城里,给老妈小姨微微看。”程橙财大气粗,两台黑白电视机还不到一千元,小意思啦。
“哦!咱家也要有电视机啦!”明明和微微两个小朋友拍手称快,兴奋的又蹦又跳。
“走,儿子,爸带你去堂伯家看春晚。”
“爷爷也去吧!奶奶她们说要在家玩扑克。”
爷三个一起去凑热闹看春晚,程橙不像微微她们满脸羡慕的样子,她对春晚不感兴趣,还不如在家和老妈小姨奶奶打扑克。
玩到十一点,微微先熬不住睡着了,老爸和爷爷也抱着睡的香香的程浩明回家。奶奶年岁大了,支撑不住和爷爷回去睡觉,程建国撸胳膊卷袖子接替老太太上场,结果成了被贴纸条最多的一个。最大的赢家当然是程橙,一张纸条没有。她过目不忘会记牌,读心术能知道别人出什么牌,手里还剩什么牌,简直是赌神在世,逢赌必赢。
眼看快十二点了,程建国摆好了鞭炮,随着新年的钟声敲响,四处传来噼里啪啦的鞭炮声,新的一年开始了!新的征程,新的希望在路上。
程橙在新年的第一时间,点下了飘在眼前的绿色签到标识。
“恭喜宿主签到成功,新年第一签特别物品:长高三公分,万元新年红包一个。”
哎呀!还有这惊喜?那还等什么?躺在温暖被窝里的程橙又点下另一个签到标识。“恭喜宿主签到成功,今日签到物品:国风新年套装拜年服八套。拜年礼盒十盒。”
程橙满意的闭上眼睛秒入睡。管它是啥明天再细看,小孩子熬夜还真不习惯呢。