于游等人驱车前往了郊外，起码行驶了两个多小时，来到了一片人造湖泊，于游以前没来过这个地方，没想到有一个人工湖啊！不知道里面养了什么品种的鱼？
项国强一路上神神秘秘的，搞得于游十分好奇，终于抵达了人工湖后，项国强带于游进入了一间彩钢房内，换上了一套消毒过的衣服，三人进入了车间！
眼前的景象让于游极其惊讶，因为车间内有几十名工人，分工明确地给一种20公斤左右的大鱼“剖腹产”！取出黑乎乎类似纳豆的鱼卵后，工作人员很麻利地给大鱼缝合，伤口缝合了，大鱼入水好像没被剖腹一样，在水池里面来回游荡，除了情绪有些暴躁外，其他方面如常。
项国强戴了一副橡胶，抓了一把粘稠的鱼卵说道：“于老弟，这就是堪比黄金的黑金鱼子酱！如今这条人工湖里面有大概上万尾20年生的雌鲟鱼，最近我又投了十万尾的幼鲟……”
鱼子酱经过处理后，再进行包装，会分别送入到滨海各地的西餐厅，或者出口到国外，20年生的雌鲟鱼，每年都会产卵每年都会产卵，等于是会下金蛋的母鸡啊！最难得的是，项国强掌握人工养殖关键的取卵技术，在不杀害鲟鱼母体的情况下，安全地取下鱼子酱，要知道一头鲟鱼死掉了，鱼肉方面并不值钱，市场上鲟鱼肉也就几十块一斤。
所以在不伤害鲟鱼的情况下，取卵是最为妥当的方法。
要知道一头鲟鱼全身上下就是鱼卵值钱啊！按照目前的市场上对于鲟鱼的供给需求，国内外的鱼子酱，这个批次的人工鱼子酱素质能卖到一万元每公斤。
而欧洲进口的纯野生的鱼子酱，价格高达3000美元每公斤，是真正意义上的黑金！
于游、李白两人跟随项国强参加了鲟鱼卵加工车间，每条雌鲟鱼，养到了这个年龄，10－20年左右，起码能产出15公斤以上的鱼子，光是一条鲟鱼，项国强就能收入15万老人头以上！产生的价值之大可想而知，当然了剖腹取鱼子存在一定概率母体死亡的情况，大概是有百分之八十左右的存活率，这已经是很高了，按照项国强的养殖规模，年产量应该在上吨左右的鱼子酱。
年产值能上千万级别！
经过项国强介绍，他的鲟鱼品种比较多，比如说达氏鳇、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、史氏鲟等多个种类近11万尾鲟鱼，其中大部分是幼鲟。
人工湖附近，项国强邀请于游、李白品尝鱼子酱，于游用上颚顶了顶鱼子，每颗鱼子在于游舌尖爆炸，味觉的刺激还是挺大的。
说实话，于游不喜欢吃鱼子酱，可能是饮食差异的缘故，而在国外鱼子酱是西餐中的常客。
李白吃得很享受，一副赚到的模样，用他那夸张的表情诠释了老外对鱼子酱的喜爱。
“很好吃，比我在美国吃到的鱼子酱醇正，而且有种自然的气息。”约翰森说得有模有样，中文发音很标准，让项国强极其惊讶，他还以为于游的这个保镖是不会中文的啊，没想到普通话比他这个老家粤东的南方人说得还要好。
项国强十分好奇地道：“李白，你来中国几年了啊？”在他看来如果不是在中国三年以上，绝对不会说出这么流利的中文。
“好像不到一年吧。”
李白的中文水平只是令项国强感到惊讶，这次找于游的目的除了感激外，其实还有一件比较重要的事情。
“于老弟，实话也不瞒你，我打算把鲟鱼湖转让出去，连同那一万条的鲟鱼和十万尾幼鲟都卖出去。”虽然不知道项国强是出于什么原因，但是按照这家鲟鱼加工厂生产的鱼子酱的数量来说，应该是处在盈利状态的啊，等十万尾游鲟长大后，生产规模会进一步加大，年产值可能会达到五千万，甚至上亿。
不过这需要一个过程，起码需要10年左右，等到鲟鱼达到性成熟期，能够产卵才会收获鱼子啊。
暂时来说鲟鱼生产的鱼子酱大概每年不足一吨左右，规模还没提升上来。
“项老哥，我看你这个鲟鱼场经营得好好的，怎么想着转让啊？”于游吃不准项国强葫芦卖着什么药，难道有钱都不赚？这可不是还没走上轨道的鲟鱼养殖场啊，设备、人员、技术都各方面都很完善，缺得只是时间，等十万尾的鲟鱼长大了，那么规模会提高十倍不止，在家等着数钱就行了。
鱼子酱的市场供不应求，海外需求量较大，完全不担心出售的问题，而产量保持着刚好可以攻击滨海周边城市的鲟鱼场，出口方面其实并不多，量不够是一个问题，没这方面的渠道订单也是最重要的。
“是这样的，上次我不是出了交通事故吗？徘徊在生死线上，那时候我想到了我的父母、老婆、孩子，他们都在粤东，我一个人在滨海这边创业也挺孤独的，所以打算放弃这边的事业，回到粤东重新开始，也能好好陪着家人……”项国强的话，让于游感同身受啊，自己的父母也是在老家。
于游思考了一下，说道：“具体的价位是？”
“五千万，包括场地、鲟鱼、加工车间，全部打包最低价五千万。”项国强也没报什么虚数，本来是打算去发布下信息，打个广告之类的，高价转让的，但是消耗的心神太多了，项国强已经没有什么心情待在滨海了。
在得知了于游是游龙公司的老板后，想到了转让给自己的救命恩人，这个价格的确够低了，于游倒是有些心动，年产值都高达一千万了，五年就能回本，再过几年幼鲟成长了，于游的产量就更大了，而且于游还有一个比较仰仗的能力，也就是说于游可以催化幼鲟，在短时间内让十万尾的幼鲟成年！不过具体操作方面还需要一步一步来，于游还在思考着诸多问题，五千万不是一个小数目，于游不会这么轻易就买下这个鲟鱼场，打算叫公司的人查查项国强的底细，还有鲟鱼湖的承包年限与政策上问题。
这起码需要一个星期左右，于游说道：“项大哥，我看这样吧，你给我一个星期左右时间考虑，而且你现在都在取卵了，这批鱼子酱卖完了再说吧，总不能让你亏是吧。”
“好吧，如果于老弟没兴趣的话，尽快给我答复，我好找下家，我现在是归心似箭啊！”项国强略显自嘲地道，三十多岁，在经历了生死考验后，没了以前那股冲劲，现在就想着老婆孩子热炕头，的确有些讽刺。
不过每个人的选择都不一样，很难说项国强回到粤东不是一个好的选择。
离开了鲟鱼场，车上驾驶座的李白说道：“老板，你真的打算买下这个鲟鱼场？那么以后不是都有新鲜的鱼子酱吃了？哈哈。”
“你就是一个吃货！”李白来到中国工作，最大的感受就是吃得东西丰富了许多，每次跟着于游出去，都能吃得最正宗的美食，而且工作又轻松，老板人又好，这比以前做摄像师、职业篮球手都舒服多了。
有关购买鲟鱼场的事宜，于游找了蒙甜、蔡立帆两人过来商量，说明了情况之后，蔡立帆说道：“我会收集鲟鱼场的详细情况和项国强的底细，还有会找人综合评价下鲟鱼场的价值，是否足够收购。”
“这方面就交给你做了，辛苦你了。”于游鼓舞了几句，蔡立帆去忙了，办公室内只留下蒙甜。
“甜甜，你觉得呢？”
“鱼子酱的市场的确很走俏，价格也在持续走高，很是稳定，在国外有庞大的消费群体，近些年来，国内对鱼子酱也开始悄然兴起了，价格也在国内消费者的接受范围之内，所以说销售这方面没问题，还是值得购入的，五千万的确不贵。”蒙甜的想法和于游一样，这个鲟鱼场的确有购买的潜力。
管理方面也不是问题，游龙公司的员工足以再管理一家养殖场，再加上于游拥有一间海鲜加工厂，也可以充分利用海鲜加工厂的优势。
当然了，还要等蔡立帆的业务部做了有关鲟鱼场的评估报告再说，而且还要查一查项国强是否说谎，人心叵测，于游也不清楚项国强的为人，到底是知恩图报，还是忘恩负义，这需要一个时间考量。
从生意上的层面上看，项国强的确是有诚意的。
于游在以前就催化过金色鲶鱼、金钱龟等动物，因此对于催化鲟鱼还是有一定的信心，而如果十万尾的幼鲟霎时间变大了，这么消除这个影响，于游会选择把鲟鱼场的员工给调到海鲜加工厂去，等取卵的时候再调过来。因此在饲养的过程中，没人会发现这批鲟鱼是幼鲟进化来的，而是会认为是于游从外地的养殖场进购的鲟鱼。
有时候商机就是转迅即逝的，既然项国强有意转让，于游自然不会放过这个机会，涉足于人工湖泊养殖业只是于游事业扩展的其中一步，今后肯定会在这基础上开展其他方面的养殖，还需要慢慢摸索啊。