孙毅扬笑着摆摆手,站起身:“王经理太客气了,今天就不麻烦了。家里还有点事,下次,下次我一定叨扰。”
他知道这种应酬少不了,但今天确实还有别的事,而且刚谈成生意就急着吃饭,容易落下话柄。
韩文清也跟着起身:“是啊,王经理,我们还有点事,改天再聚。”
王经理见状,也不强求,爽快道:“行!那我就不留二位了。孙老弟,明天开始,我就等你的好货了!”
“一定准时送到。”
孙毅扬应道。
两人跟王经理告辞,走出了酒店包间。
一出门,韩文清就忍不住拍了拍孙毅扬的肩膀,语气里满是赞叹:“行啊你小子,毅扬!刚才那番话说的,滴水不漏,把那王经理拿捏得死死的!什么‘饥饿营销’,一套一套的,我都听愣了!我还以为你只会闷头打鱼呢!”
刚才在包间里,韩文清看着孙毅扬不卑不亢地跟王经理周旋,心里也是暗暗惊讶。
他认识的孙毅扬,以前可没这么多道道,甚至有些木讷冲动。
现在看来,这小子真是脱胎换骨了。
孙毅扬被夸得有点不好意思,挠了挠头:“嗨,瞎琢磨的。做生意嘛,总得动动脑子不是?”
他心里想着,这都是前世血亏出来的教训,能不动脑子吗?
“走,韩哥,时间还早,去我那儿坐坐?让你看看我这‘根据地’。”
孙毅扬发出了邀请。
他现在租了个小院子,简单收拾了一下,用来临时存放和处理海鲜。
“哦?你还弄了个地方?”
韩文清来了兴趣,“行啊,正好我也好奇,你这宝贝疙瘩都是从哪儿变出来的,去看看!”
两人说着,便朝着孙毅扬租的小院走去。
到了地方,院子不大,但收拾得还算干净。
角落里放着几个大塑料桶和增氧泵,里面养着一些还没来得及处理的海鲜,水都还是清亮亮的。
“家伙事儿还挺全乎。”
韩文清打量着。
孙毅扬笑了笑,走到一个刚收上来的泡沫箱前,打开盖子:“韩哥,你看这些,刚从海里捞上来的,新鲜着呢。”
箱子里是活蹦乱跳的海虾和几条还在挣扎的海鱼,看着就喜人。
“来,韩哥,别空手回去,拿点尝尝鲜。”
孙毅扬说着,就麻利地捞了些虾,又挑了两条精神头十足的海鱼,装进一个袋子里,估摸着得有十斤左右。
“哎,你这是干嘛?”
韩文清连忙阻止,“我就是过来看看,你怎么还给我拿东西?不行不行,这我不能要。”
“自家兄弟,客气啥!”
孙毅扬把袋子往韩文清手里塞,“你帮了我这么大忙,这点东西算啥?拿回去给嫂子和孩子尝尝。”
韩文清却执意不肯白拿:“一码归一码,帮忙是情分,拿你东西就坏规矩了。你要是真想给,就按市价算,我给钱!”
他说着,就真的要掏钱包。
孙毅扬见他态度坚决,知道韩文清的脾气,再推辞就显得生分了。
他心里琢磨着,这点海鲜按成本算其实没多少钱,但韩文清的面子得给。
“行行行,韩哥,你非要这样……”
孙毅扬无奈地笑了笑,报了个远低于市场价的数字,“那就收你个本钱,意思意思得了。”
韩文清这才作罢,数了钱递给孙毅扬:“这才对嘛。”
孙毅扬接过钱,心里想着,这钱先收下,下次找个机会,再把人情补回去。
韩文清拿了海鲜,又看了看时间:“行了,毅扬,我那边厂里还有点事,就先走了。你有事随时给我打电话。”
“好嘞,韩哥慢走。”
孙毅扬把韩文清送到院门口。
送走韩文清,孙毅扬回头看了看天色,对正在院子里帮忙整理渔网的小舅子李明喊道:“小明,收拾一下,咱们给粤海楼送货去!”
“好嘞,姐夫!”
李明应了一声,手脚麻利地将今天要送去酒店的海鲜装进保温箱。
两人开着三轮车,突突突地来到了粤海楼后厨卸货区。
王经理竟然亲自等在那里,旁边还站着一个穿着干净厨师服,戴着高帽,看起来颇有气势的中年男人。
看样子,应该是酒店的后厨大佬。
“孙老弟,你可算来了!”
王经理热情地迎上来,指着旁边的厨师介绍道,“这位是我们酒店的行政总厨,周师傅。周师傅,这位就是我跟你提过的孙老板,今天那些极品鱼生,就是孙老板供的货!”
周总厨眼神锐利,上下打量了孙毅扬一番,脸上没什么表情,只是微微点了点头,带着几分审视的意味。
孙毅扬知道,这种大酒店的总厨,眼光都高,没点真本事,人家是瞧不上的。
他客气地伸出手:“周师傅,您好。”
周总厨象征性地和他握了握手,随即目光就落在了刚卸下来的保温箱上,语气带着明显的怀疑:“王经理把你的鱼吹得天花乱坠,说是什么几十年难遇的极品。小兄弟,不是我瞧不起你,这海里的东西,我们天天打交道,什么好鱼没见过?真有那么神?”
孙毅扬听出他话里的不信任,也不生气,只是淡淡一笑:“周师傅是行家,光说不练假把式。东西就在这儿,您是掌勺的大师傅,是骡子是马,您验验货,不就一清二楚了?”
“哦?”
周总厨挑了挑眉,似乎对孙毅扬的自信有点意外,“口气不小。行,那我倒要看看,你的鱼,凭什么敢卖那个价钱!”
说着,他走到保温箱前,示意旁边的小工打开盖子。
箱子里是今天特意留出来的,经过【系统红光】净化的海鲈鱼和黄花鱼,条条鲜活,泛着诱人的光泽。
周总厨看了一眼,又看了看旁边另一个箱子里,放着的没经过特殊处理,但同样很新鲜的普通海鱼。
他指着那箱普通的鱼,对孙毅扬说道:“就这条吧,拿出来,我看看怎么个极品法。”
孙毅扬一看他指的那条鱼,心里咯噔一下。
那条鱼虽然新鲜,但并没有经过系统能力的“特殊关照”,顶多算是优质,离做顶级鱼生的标准还差着一截呢!
要是拿这条鱼试,肯定达不到之前那种惊艳效果,怕是要砸招牌!
他立刻上前一步,伸手拦住了正要去捞鱼的小工,对着周总厨说道:“周师傅,等等!”