又一个礼拜天,晨曦初露,微光透过斑驳的窗棂,洒落在陈向阳的屋内。
他早早起身,厨房里,各类新鲜食材已摆满案板与灶台,皆是他为今日宴请于海棠、于莉姐妹精心筹备的。
陈向阳心里清楚,凭自己那厨艺,想要张罗出一顿丰盛可口的饭菜,着实有些力不从心。
思来想去,他脑海中浮现出傻柱的身影。傻柱在这四合院里,那可是公认的大厨,经他手做出的饭菜,色香味俱全,令人赞不绝口。
陈向阳踱步至傻柱的屋子前,抬手敲响了门,喊道:“傻柱,在家不?”
傻柱打开门,瞧见是陈向阳,咧开嘴笑道:“哟,向阳啊,找我有啥事儿?”
陈向阳笑着说道:“傻柱,今天我请于海棠和她姐姐于莉来家里吃饭。你也知道我那厨艺,实在拿不出手,所以想请你帮个忙,给咱做顿饭,行不?”
傻柱一听,眼睛瞬间放光,兴奋道:“啥?于海棠和她姐姐?就是咱轧钢厂那位漂亮的播音员于海棠?得嘞,这事儿包在我身上!”
一想到能为两位美女大展厨艺,傻柱心里乐开了花,立马兴高采烈地跟着陈向阳来到厨房。
傻柱一进厨房,就被满目的食材惊得瞪大了眼。盆里,鲤鱼、鲫鱼活蹦乱跳,大公鸡肥壮、羽毛油亮,野兔皮毛顺滑 ,几条黄鳝不时扭动身躯。
菜篮里,黄瓜嫩绿、茄子圆润,番茄红、豆腐白,整齐摆放。“好家伙,向阳,你这准备得可真丰盛!”傻柱不禁感叹。
陈向阳在自家屋内,将桌椅摆放得整整齐齐,又把几盘洗净的水果精心摆放在桌上。
此时,他突然想起,许大茂又出去放电影了,娄晓娥独自在家,想必冷冷清清的。平日里两人关系那么好,娄晓娥有什么好事都想着自己,不如也请她来热闹热闹。
这般想着,陈向阳便出了门,没走几步就来到娄晓娥家门前,抬手敲响了门。没一会儿,门开了,娄晓娥看到是陈向阳,脸上露出疑惑的神情。
问道:“向阳,你这是?”陈向阳笑着解释道:“晓娥姐,我今天在家请于海棠姐妹吃饭,大伙聚聚。我琢磨着许大茂出去放电影了,你一个人在家吃饭也没啥意思,就来叫你一起。”
娄晓娥听后,眼睛顿时亮了起来,说道:“哎呀,你这想得可真周到,我正愁没事做呢。”
陈向阳又补充道:“大伙一起吃顿家常便饭,热热闹闹的。”
娄晓娥点头应下,转身走进屋里。片刻后,她手里拿着一根火腿走了出来,递给陈向阳,笑着说:“我也没别的,就拿根火腿,给咱这聚会添点不一样的滋味,大家一起吃才香嘛。”
陈向阳接过火腿,感激地说:“晓娥姐,太感谢了,你这可真是想得太到位了。”
与此同时,于海棠和于莉姐妹俩也没闲着。于海棠满心兴奋,在衣柜前翻来翻去,一心想挑出一件最漂亮的衣服去赴宴。
“姐,你说我穿哪件好呀?”她拿着两件衣服在身前比划着,转头问于莉。
于莉笑着指了指一件淡粉色的连衣裙,说道:“就这件吧,看着清爽又好看。”
说完,于莉也开始精心整理自己的衣物。姐妹俩还动手制作了一些小礼物,打算带给陈向阳。
于海棠用彩纸折了几只精巧的千纸鹤,串成一串,俏皮又可爱;于莉则用毛线编织了一个小巧的杯垫,针法细密,边缘整齐。
傻柱系围裙做饭。宰鸡切块,焯水后爆香,加调料慢炖成红烧鸡块。
鲤鱼处理干净,腌制后煎至金黄,加香料酱油炖。鲫鱼腌好煎黄,加豆腐、葱姜炖成奶白鱼汤。
兔肉丁焯水后加干辣椒等炒成麻辣兔丁,黄鳝切段煎后加姜蒜辣椒爆炒。素菜方面,番茄炒蛋、凉拌黄瓜、素烧茄子依次出锅,火腿和青椒切丝快炒,也很快上桌 。
在傻柱大展厨艺的同时,于海棠和于莉也到了。她们手里提着礼物,脸上洋溢着灿烂的笑容。
“陈向阳,我们来啦!”于海棠欢快的声音在院子里清脆响起。
陈向阳赶忙迎上去,热情地说道:“快进来,就等你们了。”
大家聚在一起,一边愉快地聊天,一边帮忙打下手。于海棠手脚麻利地帮着洗菜,于莉则在一旁细心切菜,娄晓娥将火腿切片装盘。
众人齐心协力,很快,一桌丰盛至极的美食就摆满了桌子。
有色泽红亮、香气扑鼻的红烧鸡块,红亮诱人、肉质鲜嫩的红烧鲤鱼,奶白鲜香、豆腐嫩滑的鲫鱼豆腐汤。
麻辣过瘾、口感丰富的麻辣兔丁,香辣鲜嫩、滋味十足的爆炒黄鳝,酸甜可口、老少皆宜的番茄炒蛋。
清爽解腻、简单美味的凉拌黄瓜,软糯入味、香气四溢的素烧茄子,还有刚出锅、热气腾腾的火腿炒青椒。
众人围坐在桌前,陈向阳笑着说道:“今天多亏了傻柱,不然我可做不出这么丰盛的饭菜。大家都别客气,敞开了吃,敞开了喝。”
傻柱挠挠头,嘿嘿笑道:“能给大伙做饭,我心里高兴。”
娄晓娥打开带来的红酒,给每个人都倒上一杯。大家举起酒杯,欢声笑语回荡在小院里。
于海棠夹了一块鸡肉,放进嘴里,眼睛瞬间亮了起来,惊叹道:“哇,傻柱,你这手艺也太好了吧,这鸡肉太好吃了。”
于莉也微笑着点头称赞:“确实,每道菜都做得特别棒。”
众人一边品尝着美食,一边分享着生活中的趣事。陈向阳说起工作中遇到的一些小麻烦,引得大家一阵哄堂大笑;
于海棠则讲起在厂里播音时的一些小插曲,逗得大家前仰后合;娄晓娥也分享着自己生活中的点滴,整个院子充满了温馨和欢乐。
在这个美好的礼拜天,几个年轻人围坐在一起,享受着美食,畅谈着生活,让这份情谊在四合院的烟火气中愈发深厚。
而这充满欢笑的聚会,也成为了他们记忆中一段珍贵而美好的时光。